Então você se aclimatou com a altitude em Cusco, caminhou pela incrível Trilha Inca até Machu Picchu, que vai explodir sua mente e lista de desejos, e agora você se pergunta o que fazer a seguir, certo? Provavelmente, você está realmente em um par de dias discretos de descanso e relaxamento bem merecidos. Pelo menos é o que eu estava pensando quando cheguei a Arequipa em março passado. Só alguns dias, pensei, e depois irei para o Chile! E então eu estava bem e realmente preso. Você não está fisicamente preso, mas sim envolto em um casulo de coisas boas que o mantém magneticamente travado onde está. Isso é Arequipa para mim.
O tempo estava claro e ensolarado, atingindo aquele ponto ideal na casa dos 80 todos os dias (pontos altos dos 20 se você for métrico). A comida era excelente, como em todo o país (eu chegaria ao ponto de premiar o Peru com a “Melhor Cozinha da América do Sul!), E Arequipa não foi exceção. Entre essas duas coisas, as pessoas amigáveis, a facilidade de se locomover pela cidade a pé, as acomodações incrivelmente baratas e a vida noturna esquisita, tudo combinado para me manter bastante satisfeito. Além da famosa Monasteria de Santa Catalina e do charme do Canhão do Colca, aqui estão algumas das minhas coisas favoritas nesta pequena cidade.


Mais bela Plaza de Armas

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Todas as grandes cidades da América do Sul têm uma Plaza de Armas, mas a de Arequipa é sem dúvida a mais bonita em que tive o prazer de passar o tempo. É lotado dia e noite e cheio de moradores e turistas. . No entanto, a alimentação de pombos claramente saiu do controle. Tive um momento de choque quando centenas de pombos que vieram se alimentar no local do desfile, alimentados por turistas e visitantes

Escritores itinerantes

Pantanal-Huasao-Cusco


No mundo moderno da tecnologia onipresente, onde parece haver um smartphone no bolso de todos (até no Peru), quem diria que ainda há trabalho para escritores de cartas na praça. Esses incríveis assistentes administrativos podem ser ouvidos digitando em uma velocidade surpreendente em suas máquinas de escrever manuais. Eles colocaram algumas letras extravagantes com o formato formal clássico da velha guarda. Sem clareamento à vista.

Depois da ressaca

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O que não gosto em uma cidade que criou um prato especialmente para curar a ressaca! É conhecido como “Arequipeño adobo” e geralmente está disponível apenas aos domingos em quase todos os restaurantes a partir das 4 da manhã e desaparece no início da tarde. Excelente hora de ressaca, certo? Esta sopa recheada de costeleta de porco é feita com cebola fervente, pimenta, milho roxo na espiga, pimenta, alho, cominho e especiarias peruanas. É picante com um toque de especiarias e quase sempre é servido com pão para absorver o caldo carregado de banha. Se você gosta de atirar em alguns porcos, vai adorar a marinada de Arequipa.


Musica ao vivo

Lares-Banhos-Termais


A peculiar vida noturna abunda em Arequipa. Na mesma noite, encontrei duas bandas em locais diferentes tocando sucessos quentes da banda americana favorita dos anos 70, “Deep Purple”. Esperar. O que? A sério. Uma banda totalmente espanhola em um só lugar estava dando tudo de si de mau humor com “Smoke On The Water” e, do outro lado da rua, uma impressionante versão de “Highway Star” embalada com uma multidão entusiasmada balançando o pescoço, em Estilo do mundo de Wayne. Ao lado disso, um quarteto de homens lançando um set clássico do Doors. Terminei minha última e mais memorável noite nesta cidade cantando “Let It Be” dos Beatles junto com a banda e cada um dos cem fregueses do bar, pensando que esta cidade merecia muito melhor do que minha serenata desafinada. . Bem, pelo menos ele foi sincero.
Você já esteve preso em um lugar tão inesperado como este? Conte-me.

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